النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: بطاقة وصف وظيفي : عامل بوفيه و ضيافة

#1
الصورة الرمزية محمد أحمد إسماعيل
محمد أحمد إسماعيل غير متواجد حالياً المشرف العام
نبذه عن الكاتب
 
البلد
مصر
مجال العمل
أعمال ادارية
المشاركات
7,346

بطاقة وصف وظيفي : عامل بوفيه و ضيافة

عامل بوفيه و ضيافة
التبعية: الإدارة العليا كودالوظيفة: GM 006
الهدف و الغرض من الوظيفة:
القيام بأعمال إعداد تقديم المشروبات و الوجبات الغذائية الخاصة بأفراد العمل داخل مكتب الإدارة العليا و كذلك ضيوف و زوار الإدارة العليا
الرئيس المباشر:
1- مدير مكتب الإدارة العليا
2- السكرتير التنفيذى
المهام و المسئوليات:
- الحفاظ على و صيانة و تنظيف البوفيه و جميع الأدوات و الخامات و المعدات الموجودة داخل البوفيه
- تنفيذ جميع المهام التى يكلفه بها أعضاء مكتب الإدارة العليا و التى تخص عمله
- إعداد المشروبات الساخنة و الباردة و تقديمها لأفراد العمل بمكتب الإدارة العليا أو للضيوف و الزوار
- تجهيز و تقديم الوجبات لأفراد العمل بالإدارة العليا و ضيوفهم و تقديمها
- تحرير طلب شراء الأدوات و الخامات و تسليمه لمدير المكتب أو السكرتير التنفيذى
- جميع ما سبق ذكره يجب أن يتم طبقاً للتعليمات الخاصة و المعتمدة بأعمال البوفيه
نطاق المسئولية و الإشراف:
عامل البوفيه مسئول عن الأعمال الموكل بها فقط و مسئول عن الحفاظ على الأدوات و الخامات التى بحوزته
السلطات و الصلاحيات:
- تنحصر سلطات و صلاحيات عامل البوفيه فى كيفية أدائه لعمله فقط مع مراعاة الشروط الصحية
المؤهلات الدراسية:
عامل البوفيه يفضل أن يحمل أى من المؤهلات التالية:
- الشهادة الإعدادية العامة - دبلوم متوسط
- دبلوم ثانوى فندقى
الدورات التدريبية:
لا يشترط
الخــبرات:
لا يشترط الخبرة السابقة
اللـغــات:
- اللغة العربية
بطلاقة تحدثاً و كتابة
المهــارات:
عامل البوفيه يجب أن يكون متقناً للمهارات التالية:
1- تقديم المشروبات الساخنة و الباردة
2- إعداد العصائر الطبيعية بإستخدام الخلاط أو العصارات
3- إعداد و تقديم القهوة التركى و الشاى و النسكافيه و الكابتشينو و الإسبرسو و المشروبات الساخنة الأخرى
4- التعامل مع الأجهزة و الأدوات اللازمة للبوفيه
5- تنظيف الأوانى و الأكواب و جميع أدوات العمل الخاصة بالبوفيه
السمات الشخصية:
يجب أن يتحلى عامل البوفيه بالسمات التالية:
1- الإنضباط فى المواعيد
2- التركيز و المنطقية فى التفكير
3- معدل ذكاء طبيعى
4- هادىء الطباع و غير إنفعالى
5- يفضل ألا يكون مريضاً بالسكر أو الضغط أو القلب أو القولون العصبى (عند التعيين)
6- ألا يكون مريضاً بأي أمراض جلدية أو أمراض معدية
7- اللباقة فى الحديث و بشاشة الوجه
8- حسن الإستماع و الفهم و إدراك المواقف بوعى و تركيز
9- حسن المظهر
10- القدرة على مواجهة المواقف الحرجة بحكمة
11- أن يكون قوى البنية
12- الصدق والأمانة
13- لا يقل السن عند التعيين فى وظيفة عامل بوفيه عن 20 سنة و لا يزيد عن 30 سنة
مدة العمل فى الوظيفة:
حتى ترك العمل أو الإخلال بالشروط الصحية و الجسمانية
الترقـيات:
لا يوجد ترقيات
معايير التقييم:
1- تقارير الحضور و الغياب و الإلتزام من خلال إدارة الموارد البشرية
4- تقرير الرئيس المباشر (مدير المكتب أو السكرتير التنفيذى)

المصدر : 4shared.com

استشارات :
- الهياكل التنظيمية
- الوصف الوظيفي
- اللوائح الداخلية للموارد البشرية
https://www.facebook.com/hrdiscussion
https://twitter.com/hrdiscussion

#2
الصورة الرمزية fifigalal
fifigalal غير متواجد حالياً مبادر
نبذه عن الكاتب
 
البلد
مصر
مجال العمل
موارد بشرية وشؤون ادارية
المشاركات
21

رد: بطاقة وصف وظيفي : عامل بوفيه و ضيافة

thaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanks

#3
الصورة الرمزية sultanaccount
sultanaccount غير متواجد حالياً مستشار
نبذه عن الكاتب
 
البلد
مصر
مجال العمل
تجارة ومحاسبة
المشاركات
466

رد: بطاقة وصف وظيفي : عامل بوفيه و ضيافة

جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك موضوع جيد

إقرأ أيضا...
بطاقة وصف وظيفي "عامل نظافة"

المؤهلات والخبرات - دون الثانوية العامة الواجبات والمسؤوليات - الحضور إلى مركز العمل في المركز الساعة السابعة صباحا ولغاية قبل نهاية الدوام الرسمية بساعة من مساء كل يوم عمل. (مشاركات: 15)


نموذج بطاقة وصف وظيفي

في المرفقات ملف وورد يستخدم كنموذج بطاقة وصف وظيفي النموذج نسخة فارغة تستطيع بمجرد ملئه انشاء بطاقة وصف وظيفي نموذجية (مشاركات: 20)


أحتاج بطاقة وصف وظيفي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته · احتاج الى بطاقة وصف وظيفي للوظائف التالية · · مدير ادارة التوجيه الاسري · - رئيس قسم الاستشارات والتوجيه الاسري · -... (مشاركات: 1)


بطاقة وصف وظيفي : سائق خاص

المسمى الوظيفى : سائق خاص التبعية : الإدارة العليا كودالوظيفة : GM 005 الهدف و الغرض من الوظيفة: قيادة السيارات الخاصة بالإدارة العليا و الحفاظ عليها و... (مشاركات: 0)


مطلوب وصف وظيفي عامل ماكينة سباكة بالضغط فى مجال المعادن

الرجاء التكرم من مديري الموارد البشرية الافاضل فى مجال المصانع والتصنيع وخاصة المعادن اعطائى المعلومات الكافية بخصوص الوصف الوظيفيى فى مجال عامل ماكينة سباكة بالضغط فى مجال المعادن ولكم جزيل... (مشاركات: 1)


دورات تدريبية نرشحها لك

دورة تدريبية في برنامج بيتش تري Peachtree - تدريب عملي

دورة تدريبية متكاملة في برنامج Peachtree والذي يعد واحدا من اهم البرامج المحاسبية المستخدمة فى الشركات متوسطة الحجم والصغيرة فى العديد من الدول العربية وذلك نظراً لانحفاض سعره بالمقارنة ببرامج آخرى ”الاوراكال و الساب” وبالاضافة الى ما يتميز اليه البرنامج من ادوات تساعد الادارة


كورس إدارة جودة الخدمات الفندقية في المستشفيات العلاجية

برنامج تدريبي اونلاين يتناول ادارة جودة الخدمات الفندقية التي تقدمها المستشفيات تحديدا، ويهدف الى صقل خبرات المشاركين واكسابهم المهارات والخبرات اللازمة لضمان الجودة في الخدمات الفندقية التي يتم تقديمها في المستشفيات.


برنامج التأهيل لشهادة النيبوش للسلامة والصحة المهنية

برنامج تدريبي متخصص في شرح منهج وموضوعات شهادة نيبوش الدولية وإكسابك بالخبرات والمهارات المهنية المتخصصة في مجال السلامة والصحة المهنية. يركز على تمكين المشاركين من الفهم الجيد لمبادئ ادارة المخاطر وتحديد المتطلبات الاساسية لنظام ادارة السلامة والصحة المهنية وتحديد المخاطر في بيئة العمل والاجراءات الوقائية المناسبة واعداد التقارير الادارية عن اجراءات التحسين في نظام السلامة والصحة المهنية.


برنامج الاستثمار في المؤسسات والأندية الرياضية

برنامج تدريبي مكثف يساهم في تعريف المشاركين على المفاهيم الاساسية للادارة الاقتصادية في المؤسسات والأندية الرياضية، كذلك وسائل الاستثمار البديل في الرياضة، وأساليب تسويق الرياضة، والتعرف أيضا على الفرص الاستثمار والاقتصادية للمؤسسات الرياضية، وآلية خصخصة المؤسسات الرياضية، وكيف يتم حساب الجدوى الاقتصادية لها، ثم يتم تسليط الضوء على كيفية تأسيس شركات الخدمات الرياضية، وآلية تطبيق الممارسات العملية في ادارة المؤسسات الرياضية اقتصاديا.


دبلومة تصميم وتشغيل وصيانة أعمال اللاندسكيب

برنامج متخصص في اعمال اللاندسكيب وتصميم الحدائق يتناول موضوعات مقدمة الى اللاندسكيب وتصميم الحدائق وأساسيات تصميم اللاندسكيب وأدوات تصميم اللاندسكيب والخطوات العملية لتصميم اللاندسكيب وانهاء التصميم وادارة الاعمال المتصلة به وأخيرا تشغيل وصيانة اعمال اللاندسكيب


أحدث الملفات والنماذج