الموضوع: أيــــن القلـــم ؟
أيــــن القلـــم ؟
لاأعلم كلما اقتربت عيناي على البكاء...
سبقتها يداي لامساك القلم..!
أتراني أكتب ولو بعض الجمل ؟!
أتراني أكتب بالرغم من هذا القلم ؟!
!
!
آه منك يا دمع ..قد قارب السحر ...!
و القلب أثقله الألم ..!
هوَ ..هناك وراء مدى الأيام ..!
و أنا ..هنا ..
في وحدتي ..
في ظلمتي ..
أحكي للقمر قصتي ..!
!
!
مع كل دفقة حنان تعتري وجنتاي..
مع اطلالة الفجر ..
اتذكر ..!!
يتأججَّ الشوق ...! و أنادى البعيد ..!
سأجاوز أنا كل حدود المدى ..!
لأصل إلى ناظريك ..!
فما عدّت أرى بالوجود غير اسمك..
ورسمك.. !
المس..دفئك..!!
كل نبضٍ صادق ..
كل زفرة ..
كل آآآآآآآه اطلقتها ..
كانت وستظل دائما لك وحدك ..!!
أشعر بك .. أضمك أكثر..
ليسوقني...الحنين اليك.. أكبر..!
حنانك رائع ..!!
حبك عندما يرنو ..!
يغمر بعطاء كل الأرجاء ..!
وأجد نفسي أمتد من عينيك إلى عينيك ..!
!
!
تتراقص..أحاسيسنا..
بدفء جفون ..!
قبلةً من أثير ..
أحاطتني أماناً .. لأتمتم في سكون ..!
أرأيت كم هو مؤلم....
أن تكون..بدوني...؟؟؟
!
برنامج تدريبي متخصص يتناول مفاهيم صناعة الضيافة الخضراء وتصنيفات المطاعم والفنادق والدرجات البيئية للفنادق وممارسات إدارة الطاقة الخضراء والإدارة الخضراء للمياه في الفنادق والمطاعم ومعايير كفاءة استخدام المياه والحصول على الشهادة الخضراء في معيار كفاءة استخدام المياه وبرامج الإدارة الخضراء للمخلفات الصلبة في الفنادق والمطاعم و نماذج لبعض المطاعم والفنادق التي حصلت على الشهادة الخضراء.
يهدف هذا البرنامج الى تأهيل المشاركين على تشخيص ضغوط العمل وتحديد مسبباتها الداخلية والخارجية واستخدام الادوات والطرق العلمية في تخفيضها وتلاشي اثارها السلبية على بيئة العمل
برنامج تعليم مهارات الطبخ الفندقي برنامج عملي تطبيقي يتم التدريب في مطبخ فندقي مجهز تحت اشراف اشهر الشيفات في مجال الفنادق يوفر الفرصة للمتدربين لتعلم مهارات الطبخ الفندقية
تأهيل المشاركين في البرنامج على اكتساب المهارات الفنية والادارية للعمل في مجال التدريب. وتحديد الاحتياجات التدريبية وتخطيط البرامج وتقييم مخرجات التدريب. وكذلك مهارات تنسيق العملية التدريبية وتخطيط جداول التدريب وما الي ذلك.
تعلم كيف تقيم حالة التغذية للطفل وفقا لمراحل نموه المختلفة وكيفية وضع نظام غذائي متوازن وصحي يلبي احتياجات الطفل من الطاقة وكيف تجعل الطفل قادر على اتباع نظام صحي دون حرمان وكيفية التعامل الصحي مع مشاكل الأطفال مثل السمنة والنحافة والتبول اللاارادي.