برنامج تدريبي يتناول موضوعات مراقبة تكاليف الغذاء في المطاعم والمقاهي والخطوات العملية المتبعة في احتساب التكاليف اليومية والرقابة على الإنتاج واحتساب التكاليف حسب الصنف أو المشروب والتقرير الشهري لمحاسب التكاليف وتسعير المواد المنصرفة من المخازن وإجراءات التخزين والصرف والرقابة على المخازن وتقارير الإيرادات والمصروفات في المطاعم والمقاهي
دورة تدربية متخصصة موجهة للمهندسين المعماريين والمدنيين ومهندسي الاعمال الالكتروميكانيكية والمهندسين الاستشاريين بجميع تخصصاتهم وكذلك لمهندسي المكاتب الفنية بأنواعها وموجهة كذلك إلى المقاولين وشركات الإنشاءات وشركات التطوير العقاري وجميع العاملين بالمجال القانوني والمحاسبي بقطاع التشييد والبناء، حيث يتم دراسة انواع العقود بصفعة عامة والعقود في قطاع التشييد والبناء بصفة خاصة، وما هي الالتزامات الفنية والمالية لجميع اطراف تلك العقود
برنامج تدريبي موجه لدارسي دبلوم التغذية العلاجية (المستوى الأول)، ويهدف هذا الدبلوم المتقدم الى تعزيز ما تم دراسته في المستوى الاول عن طريق تعلم اساليب التغذية العلاحية للأمراض المختلفة والاحتياجات الغذائية لمرضي الجراحة والتغذية العلاجية المعدية والتغذية السريرية وحالة الأمراض المختلفة وحساب متطلبات الطاقة للافراد حسب حالتهم الصحية والدعم الغذائي والزام المرضى به ومرضى الجروح والسرطان وامراض المناعة وتطبيق بروتوكولات مكتوبة لادارة التغذية قصيرة وطويلة المدى للأمراض المختلفة.
بنهاية الدورة يكون المتدرب قادراً على الالمام بأدوار ومهام أمين المخزن والتمكن من إدارة المخزون بصورة علمية وعملية والعمل عن قرب مع الإدارات الأخرى ذات الصلة