النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

#1
نبذه عن الكاتب
 
البلد
الكاميرون
مجال العمل
أعمال ادارية
المشاركات
545

الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب



(1) البرتقال ...

الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب
ينصح بعدم أكل البرتقال قبل وبعد شرب الحليب بساعة تقريبا.
لأن بروتينات الحليب إذا إلتقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلبا.
لذا، يجب عدم تناول أياً من أنواع الفواكه الحمضية، خلال هذا الوقت
كي لاتؤثر على هضم و إمتصاص الحليب .


(2) عصير الفواكه ...


الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب


80 % من بروتينات الحليب هي من الكازين البروتين الفوسفاتي,

و إذا قلت درجة حموضة الحليب عن 4.6 فإن كمية كبيرة من الكازين
تقوم بعملية تركز و ترسب وبذلك تعسر عملية هضمها و إمتصاصها،
وفي الحالات الخطرة تؤدي إلى عسر الهضم أو الإسهال. لذا،
يجب أن لا نخلط الحليب مع عصير الفواكه أو بقية المشروبات الحمضية الاخرى.


(3) السكر ...

[مشاهدة الروابط متاحة فقط لأعضاء المنتدى .. ]

يحتوي الحليب على عنصر الليسين و أثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكهة الفركتوز
وينتج فركتوز الليسين السام، المضر بالصحة.
لذا، يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه،
و إنما ننتظر حتى يغلي الحليب ثم يبرد قليلا، حينها يمكننا إضافة السكر.


(4) الشوكلاتة ...
[مشاهدة الروابط متاحة فقط لأعضاء المنتدى .. ]
الحليب غني بالبروتينات و الكلسيوم، في حين تحتوي الشوكولاتة على حامض الأكساليك،
و تناولهما معا يسبب تكون كلسيوم الأكساليك غير القابل للذوبان،
مما يؤثر بدرجة كبيرة على إمتصاص الكلسيوم،
بل من الممكن أن يسبب تجفف الشعر و الإسهال و بطء النمو إلخ.


(5) الدواء ...

[مشاهدة الروابط متاحة فقط لأعضاء المنتدى .. ]

الحليب من السهل أن يشكل غشاءً حول الدواء،

و هذا ينشئ تفاعلا كيميائيا بين الكلسيوم و المغنيزيو وسائر المواد المعدنية
التي يحتويها الحليب مع الدواء، و يشكل مواد غير قابلة للذوبان،
وبذلك يؤثر على إمتصاص الدواء، لذا يجب عدم شرب الحليب قبل و بعد تناول الدواء بساعة.

دمتم بكل خير وعافية.
التعديل الأخير تم بواسطة صادق الصادق ; 26/4/2012 الساعة 11:14

#2
الصورة الرمزية amarakabyle
amarakabyle غير متواجد حالياً تحت التمرين
نبذه عن الكاتب
 
البلد
الجزائر
مجال العمل
أعمال ادارية
المشاركات
1

رد: الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

نسيت السمك........................................ ................

#3
نبذه عن الكاتب
 
البلد
الكاميرون
مجال العمل
أعمال ادارية
المشاركات
545

رد: الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amarakabyle الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب
نسيت السمك........................................ ................
لا يا أخي.. ما نسينا السمك.. لإن مشكلتها معروفة لدى معظم الناس حينما تشرب مع الحليب.. وتشكر على المتابعة الجيدة وعلى مرورك الكريم..

التعديل الأخير تم بواسطة صادق الصادق ; 21/5/2012 الساعة 14:49

#4
الصورة الرمزية karimrafik88
karimrafik88 غير متواجد حالياً تحت التمرين
نبذه عن الكاتب
 
البلد
المملكة العربية السعودية
مجال العمل
تجارة ومحاسبة
المشاركات
4

رد: الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

و الله معلومات قيمه
تشكر عليها
و اول مره اعرف موضوع الاحماض دي

جزاك الله خيرا

إقرأ أيضا...
أمثلة للحوافز التي يمكن تقديمها بالشركات

أنواع الحوافز أولا : حوافز العمال يتميز أداء العمال بسهولة القياس . وبالتالي فإن حساب حوافزهم يتميز بأنه واضح وأهم العمال الذين يسهل حساب الحوافز لهم أو قياس انتاجهم هم العمال في الورش... (مشاركات: 49)


حوار بين حليب الأم و الحليب الإصطناعي

الرسالة الأولى: عزيزي حليب الأم: يا خفيف الوزن.. وثقيل الدم، لا أدري كيف تطيق البقاء.. وقد عَزَفَت عنك النساء؟! ارحل فما عُدتُ تُطاق.. من بعد أن غزوتُ قبلك الأسواق، تنافست في صنعي الشركات..... (مشاركات: 3)


أمن وسلامة الأغذية

ملف (pdf) حول أمن وسلامة الأغذية يحتوي على ... مقدمة المواد المضافة من واجبات مفتش سلامة الأغذية المختبرات سلامة الغذاء في الصيف . . . (مشاركات: 10)


ماهي المعلمات الناتجة عن تحاليل الوظيفة التي يمكن أن تساعد عملية التصميم في عدة جوانب وضح ؟؟ سلسلة سؤال وجواب 25

س ..ماهي المعلمات الناتجة عن تحاليل الوظيفة التي يمكن أن تساعد عملية التصميم في عدة جوانب وضح ؟ 1- تحديد هوية الوظيفة ويمثلها اللقب الوظيفي والدرجة الوظيفية. 2- خلاصة الوظيفة التي تتضمن وصف... (مشاركات: 1)


أكل الفاكهة .... لا يعني تناولها بعد الطعام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أكل الفاكهة لا يعني تناولها بعد الطعام بسم الله الرحمن الرحيم " وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون" سورة الواقعة. فذكر سبحانه وتعالى الفاكهة قبل اللحم ... (مشاركات: 1)


دورات تدريبية نرشحها لك

دبلومة الاستدامة البيئية في المطاعم - ادارة المطاعم الخضراء

تعرف على طريقة تنفيذ الممارسات الخضراء في مجال ادارة المطاعم، وهي احد اشكال تطبيق الاستدامة البيئية في مجال ادارة المطاعم من خلال برنامج تدريبي يعد الأول عربيا في هذا المجال، حيث يقدم ادارة المطاعم ولكن من منظور مختلف حيث يعمد الى تأهيل المشاركين على كيفية تحقيق الاستدامة البيئية في المطاعم


دبلومة تميز الأداء المؤسسي - نموذج التميز الأوروبي EFQM 2020

اذا كنت من المهتمين بموضوع تميز الاداء المؤسسي طبقا لنموذج التميز الاوروبي EFQM2020، فأنت امام أول برنامج تدريبي عربي يؤهل المشاركين فيه للإلمام بموضوع تميز الاداء المؤسسي طبقا لنموذج التميز الاوروبي، حيث يقدم هذا البرنامج التدريبي الاونلاين كل المعلومات والمفاهيم حول الاداء المؤسسي وقياس الاداء المؤسسي وطرق تحسين وتطوير الاداء المؤسسي، وذلك طبقا لنموذج التميز الاوروبي EFQM 2020 وخارطة الطريق الخاصة به وشرح لمنهجية RADAR


دورة اللغة الانجليزية في مجال السياحة والفنادق - English for Tourism

برنامج مصمم لتعليم اللغة الإنجليزية للأشخاص العاملين في صناعة السياحة والضيافة. يهدف البرنامج إلى تزويد المشاركين بالمهارات اللغوية اللازمة للتواصل بثقة وفعالية مع الزوار الدوليين وتقديم المعلومات السياحية بشكل متميز.


كورس الادارة المالية للمديرين واصحاب الشركات والمشروعات

كورس تدريبي يؤهلك للتعرف على اهم المبادئ والمفاهيم المحاسبية، وقراءة القوائم المالية، واهداف ووظائف الإدارة المالية، وشروحات عملية لأدوات وأساليب التخطيط المالي واعداد القوائم المالية المتوقعة، بالإضافة الى ادوات التحليل المالي، وكيفية ادارة الازمات المالية بنجاح


دورة اعداد وتأهيل امناء المخازن

بنهاية الدورة يكون المتدرب قادراً على الالمام بأدوار ومهام أمين المخزن والتمكن من إدارة المخزون بصورة علمية وعملية والعمل عن قرب مع الإدارات الأخرى ذات الصلة


أحدث الملفات والنماذج